Jedrenje je umijeće upravljanja plovilom na jedra koristeći isključivo snagu vjetra. Krovna organizacija za jedrenje u Hrvatskoj je Hrvatski jedriličarski savez. Jedriličarska natjecanja se nazivaju regate. JK Istra aktivno sudjeluje na kvalifikacijskim i izbornim regatama, te u posljednih desetak godina redovito ima reprezentativce u svojim redovima što je produkt intenzivnog i kvalitetnog rada. Naši najbolji članovi često su kategorizirani kao vrsni sportaši prema HOO-u, te primaju nagrade za sportaše Općine. Iako financijski i logistički mali klub, isti stoji rame uz rame najjačim hrvatskim klubovima.